一般質問報告⑥　自炊力×プロの料理人

●一般質問報告⑥　プロの料理人

　私は9月10日に一般質問を行いました。今回のキーワードは「自炊力」。大分県佐伯市の「巣立つ君たちへの自炊塾」を紹介し、古賀市でも飲食店のプロの調理人を講師にサンコスモやリーパスプラザこがの調理室で自炊塾を取り組んだらどうか。小中学校の調理実習の外部講師にお願いしたらどうかと提言。実現の可能性があるのではないか、そんな感触を得ました