古賀市で健康レシピ 食進会が作成

 古賀市では、食生活推進会議(中園久美子会長)が作った「健康食レシピ」の配布を始めました。19日の朝日新聞が報道しています。古賀市の管理栄養士とともに、生活習慣病予防を重点に野菜や豆類をたくさんおることや減塩食を実践してきました。4月に古賀市のホームページに230種類のレシピを掲載し、さらに100食を選んで本にしたとのことです。400冊を公共施設に配り、市民に無料配布。さらに400冊作る予定です。